ほうれん草の収穫をしました。
まだ少し小さいですが葉は柔らかそうで色も良いです。
よく見ると葉に白い粉が付いていました。
虫か病気かと思いましたが調べたら寒さから身を守る為に分泌物であるシュウ酸カリウムの結晶が付くようです。

茹でて美味しくいただきました!

柔整　高橋